Ocho empresas agroindustriales chihuahuenses forman parte del Salón Gourmets 2026, considerado el principal encuentro europeo de alimentos y bebidas de alta gama, que se desarrolla del 13 al 16 de abril en Madrid, España, informó la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR).
Este foro internacional congrega a productores, distribuidores, compradores globales y representantes del sector restaurantero y especializado, y se consolida como una plataforma estratégica para la promoción, comercialización y posicionamiento de productos gourmet en mercados internacionales.
La SDR brindó respaldo a las empresas participantes mediante el apoyo en el espacio de exhibición, con el objetivo de que puedan mostrar la calidad de sus productos, establecer vínculos comerciales y fortalecer su presencia fuera del país.
En esta edición participan Grupo Noyer Grill, con carbón elaborado a partir de cáscara de nuez; Nueces Reyna, con nuez procesada en distintas presentaciones; Sabor a México, con sazonadores; Astorga Foods Ingredientes, con saborizantes; y Churro Time, firma con presencia en diversos países.
También participan Sotolera Hacienda de Ángeles, con sotol “Alaqua”; Blue Montain Foods, con derivados de nuez; y Oré, con aceite de orégano y productos relacionados.
El evento tiene lugar en IFEMA Madrid, recinto ferial ubicado en el distrito de Barajas, al noreste de la ciudad, reconocido por albergar ferias y congresos de alcance internacional.
En representación de la dependencia estatal asistieron Eduardo Cabada, subsecretario de Desarrollo Rural, y Alejandro Galicia, jefe de Agroindustria de la Dirección de Agronegocios.
